Que manger avant un entrainement?

Il est important de pratiquer une activité sportive, ça oui!

Mais bien souvent nous ignorons quand et quoi manger avant et après l'entraînement afin d’optimiser les effets bénéfiques du sport sur notre corps. Voici quelques conseils sur tout ce que vous avez toujours rêvé de savoir sur la nutrition et le sport...

De façon générale, il est conseillé d’étaler votre consommation d’aliments tout au long de la journée, car répartir votre consommation alimentaire sur l’ensemble de la journée vous garantit apport constant en énergie! Faire du sport à jeun ou avec le ventre plein? Beaucoup d’entre-nous pensent qu’il est préférable de pratiquer une activité sportive avec le ventre vide car ils craignent de se sentir ballonné ou mal-à-l’aise au cours de l’exercice s’ils consomment quelque chose avant. Cependant il faut s’assurer d’avoir suffisamment d’énergie pour en profiter pleinement. Au début d’un entraînement, l’organisme utilise principalement le glucose, stocké dans les muscles et dans le foie sous forme de glycogène. La consommation de glucides (produits céréaliers, fruits) dans l’alimentation quotidienne saura optimiser les réserves de glycogène. Plus l’exercice se prolonge, plus les réserves de glycogène diminuent. C’est seulement à ce moment que l’organisme ira puiser l’énergie dont il a besoin dans nos réserves de graisse. Le mot d’ordre avant un exercice est donc GLUCIDES!!

Mais il est déconseillé de manger immédiatement avant l’activité physique. Si vous vous entraînez avant le dîner ou le souper, prenez une collation une à deux heures avant. La collation devra apporter des glucides qui fourniront de l’énergie rapidement. Evitez les collations trop riches en gras (beignes, muffins commerciaux, barres de chocolat) qui, digérées lentement, pourront entraver la capacité d’entraînement. Afin d’éviter certains inconforts intestinaux, il est aussi préférable que les repas ou les collations précédant l’exercice ne contiennent pas de mets trop épicés, d’aliments susceptibles de causer des gaz (comme les légumineuses ou le chou), de boissons pétillantes et d’alcool. Buvez suffisamment d’eau avant l’entrainement! Exemples de collations: une banane ou une barre de céréales ou quelques fruits secs… Doit-on manger pendant l’exercice ? Rien ne sert de vous armer de sandwichs pour faire un footing autour du pâté de maison, une bouteille d'eau fera largement l'affaire. Mais attention! N’attendez pas de vous sentir assoiffée pour vous hydrater, puisque la sensation de soif est un signe qui nous indique qu’un déficit hydrique est déjà présent. Il est recommandé d’ingérer de 150 à 350 ml d’eau toutes les 15 à 20 minutes.

Soyez également attentive aux conditions météorologiques, plus il fait chaud, plus vous devez boire! Après l'entrainement : glucides et protéines En premier lieu et quelle que soit l’activité pratiquée, vous devez remplacer les liquides perdus. Il s’agit donc de boire soit de l’eau, soit du jus de fruit fraichement pressé et non les boissons sucrées qui n’ont de fruit que le nom !! Ensuite, vous devez également refaire vos réserves de glycogène en buvant ou en mangeant des glucides. Les premières heures qui suivent l’entraînement sont idéales pour refaire vos réserves. En effet, une collation riche en glucides dans les 20 minutes qui suivent l’exercice optimise le recouvrement. L’ajout de protéines (lait, yogourt, boisson de soya, œuf) facilitera la récupération musculaire. Enfin, seulement et seulement si vous avez beaucoup transpirée, permettez-vous de saler modérément votre repas. Alors n’oubliez pas: Manger intelligent, vivez pleinement!