Tourte au fromage & Tourte au Brocolis
Les tourtes sont délicieuses et constituent un repas parfait. Servies avec une salade, on reste diététique et on se régale!
Tourte au fromage
Recettes simple et légère 120 Calories – La portion: 10 calories
Ingrédients
- 4 œufs 4 cuillères de mayonnaise allégée
- Un demi-verre de parmesan,
- un demi-verre de fromage râpé de type gouda 800 gr. d'épinards surgelés.
Préparation
- Mélangez à part tous les ingrédients ensemble.
- Ajoutez 1/3 de liquide (bouillon de légumes, eau, lait, jus). Huilez votre moule d'huile de tournesol, et passez au four. préchauffé à 180°.
- Rajoutez quelques noisettes grossièrement écrasées.
- Il est possible de remplacer les épinards par le chou, ou du brocoli.
- Ou bien, par 1/2 kg de viande hachée.
Tourte aux champignons
Ingrédients
- 2 barquettes de champignons de Paris
- 3 œufs entiers
- 4 branches de ciboulette coupées finement 4 verres de farine –
- Mélangez 2 verres de farine blanche à 2 verres de farine complète
- 150 grammes de fromage blanc sel, écrasé à la fourchette 100 gr. de fromage de type Gouda découpés en petits morceaux
- 1 verre de lait écrémé
- Pincées de sel et un peu de poivre Ajoutez un poivron rouge pour donner encore plus de goût et de saveur à votre tourte.
Préparation
- Rincer les champignons plusieurs fois avec l'eau du robinet. Mettre au froid.
- Dans un bol, mélanger les autres ingrédients. Graissez votre plat à four avec un substitut de graisse et enfournez le tout dans un four préchauffé et à température moyenne.
- Sortez la tourte lorsqu'elle paraît bien dorée sur le dessus.
Tourte au Brocolis
Plat pour 8 portions – Facile à préparer.
Ingrédients
- Sachet de brocolis surgelé 800 gr. ou 2 têtes de brocolis frais
- 2 verres pleins de farine 2 cuillères de poudre de soupe à l'oignon ou au poulet
- 2 oignons
- 2 cuillères de mayonnaise allégée
Préparation
- Incorporer les brocolis dans de l'eau bouillante –
- Les écraser grossièrement en purée. Mettre de côté. Ne pas trop cuire les brocolis.
- C'est plus savoureux lorsqu'ils sont un peu craquants.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Grâce à un spray à huile, huilez votre moule. Préchauffez le four et enfournez la préparation à une température de 180 degrés.
- Voilà, c'est prêt! Régalez-vous.
