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Smoothies, une boisson riche en vitamines, diététique, bonne pour le corps, idéale pour un régime

Les Smoothies sont des boissons délicieuses à composer soi-même. La recette est très simple : il vous faut des fruits, des légumes et un zeste d'imagination.

Plantia vous propose quelques recettes.

Smoothie de légumes glacé

Préparation: 5 min
Cuisson: 0

Ingrédients

pour 4 personnes

2 tomates cœur de bœuf préalablement pelées
2 carottes
1 branche de céleri
le jus d'1 citron jaune
Le jus d'1 citron vert
sel de céleri (selon le goût)
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
10 glaçons

Préparation

Verser tout ce qui est liquide dans le mixeur.
Ajouter les légumes, préalablement pelés et découpés, puis les glaçons.
Laisser tourner le mixeur au moins 3 min. C'est prêt!

Smoothie d'orange

Préparation: 5 min
Cuisson: 0

Ingrédients

pour 2 personnes

2 oranges
1 clémentine (facultatif)
1 citron
lait (facultatif))
2 morceaux de sucre
quelques glaçons

Préparation

Pressez les oranges et le citron, vous pouvez ajoutez une clémentine pour adoucir. Versez le mélange dans une carafe. Rajoutez du lait à votre convenance, mais pas trop tout de même. Rajoutez un peu de sucre, et complétez avec les glaçons.

Smoothie au lait de coco

Préparation : 10 min
Cuisson: 0

Ingrédients

pour environ 2 litres

1 l de jus d'ananas
400 ml de lait de coco
2 bananes bien mûres (mais pas noires quand-même!)

Préparation

Ecrasez les bananes en purée assez fine, puis les passer au mixer. Ajoutez le jus d'ananas et le lait de coco. Mixez de nouveau. Et voilà, c'est déjà prêt!

Smoothie acidulé

Préparation: 5 min
Cuisson: 0

Ingrédients

pour 3 ou 4 personnes

300 g de framboises
4 ou 5 cuillères à glace de glace au citron (plus ou moins acide)
jus de fruits aux agrumes
5 glaçons

Préparation

Lavez les framboises, puis placez-les dans le mixer. Versez le jus des fruits jusqu'aux 3/4 des framboises. Rajoutez la glace et les glaçons, puis mixez. Faites attention que les glaçons soient bien mixés, mais que le résultat ne soit pas trop liquide. Placez au frigo ou dégustez sans plus attendre!!